Yulia Yusipova 2020-03-29T15:22:42+0300 2020-03-29T15:22:42+0300

Хороша мушмула!

В этом году «на славу» уродила мушмула японская (Eriobotryajaponica) – близкая родственница яблони. Это красивое вечнозеленое раскидистое дерево высотой до 8 м родом из Японии, Китая. Растет быстро. Начинает плодоносить с 5-6 лет.
 
Хороша мушмула!

Помню, что когда студенткой первый раз попала на практику в Никитский ботанический сад, нас пригласили в питомник на «дегустацию» мушмулы. Плоды были собраны в бочки, разрешалось есть столько, сколько сможешь, но с одним условием – оставлять крупные блестящие семена мушмулы, которые высаживались сразу, т.к. при промедлении не давали всходов.

 Хороша мушмула!


Но далеко не каждый год такой урожайный. Дело в том, что невзрачные желтовато-белые душистые цветки мушмулы распускаются с октября по февраль. Их сладковатый аромат с горьковато-цитрусовыми нотами собирает последних пчёл. Теплые зимы сохраняют завязь без повреждений; она выдерживает кратковременное понижение температуры до -5 °С, но температура ниже этой – губительна.
 Хороша мушмула!


Спелые плоды, похожие на мелкие желтые яблочки, имеют ароматную кисло-сладкую мякоть, внутри которой находится 3-4 крупных семени.
 Разломленные плоды мушмулы


Свежие семена, содержащие синильную кислоту, ядовиты, но жаренные и перемолотые в порошок, являются заменителем миндаля или суррогата кофе.

Henüz yorum yazılmamış.

Bir cevap yazın


15 современных женщин из мира кино, которые доказали, что крутые фильмы умеют снимать не только мужчины

Есть такой стереотип, что режиссер — это, как правило, мужчина. Мы все знаем и любим Квентина Тарантино, Люка Бессона, Мартина Скорсезе и многих других. Но на самом деле женщины...

Kapat