Etiket Arşivi | Yoğurdun Faydaları

Sağlık Fit 2017-03-17T08:29:03+0300 2017-03-09T12:46:03+0300 Yoğurdun Faydaları

Yoğurdun Faydaları Nelerdir?

Yoğurt sütün bakteriyel fermantasyona uğratılması sonucu üretilen bir süt ürünüdür. Yoğurdun üretimi için kullanılan bakterilere yoğurt kültürü adı da verilirken bu bakteriler sütün içerisinde bulunan laktozu laktik aside çevirir öyle ki laktik asit süt proteinleri ile birlikte yoğurda karakteristik lezzetini ve kıvamını veren maddelerdir.

DEVAMINI OKU