Sağlık Fit 2018-07-17T18:57:39+0300 2018-07-17T18:57:39+0300

Kan Yapan Yiyecekler; Meyveler, Gıdalar, Etler

Kan yapan yiyecekler, hangi yiyecekler kan yapar?

Kansızlık sorunu doğal yöntemlerle çözülür mü?soruları ve daha fazlası için makaleyi inceleyiniz.

Kan yapan yiyecekler listesi, kansızlığa iyi gelen gıdalar, sebzeler, meyveler listesi. Kısaca kan yapan yiyecekler listesi. 

Kan vücudumuz için vazgeçilmez bileşenlerin başında gelmektedir.

Kanın vücudumuz için önemini özetlemek gerekir ise kan vücudumuz için gerekli olan oksijenin ilgili bölümlere başarılı bir şekilde taşınmasını sağlayan organizma olarak karşımıza çıkar.

Kan sayesinde vücudumuzda bulunan organlar ve birtakım diğer organizmalar yapmak ile görevli oldukları metabolizma faaliyetlerini gerçekleştirebilmek için kullanmaları gereken miktarda enerjiyi elde edebilir ve bu enerji sayesinde işlevlerini tam manası ile yerine getirebilirler (1).

Bu sebep ile kanın vücudumuzda bulunması ve sürekli olarak taşınması oldukça büyük bir öneme sahiptir. Kan olmaz ise vücudumuz içerisinde oksijen tam manası ile taşınamayacağı için bireylerde yorgunluk başta olmak üzere birçok problemin görülmesi kaçınılmaz olacaktır.

Kansızlık insan vücudunda görülebilecek en tehlikeli eksiklikler ve hastalıklar listesinde şüphesiz ilk sıralarda yer almaktadır.

Kansızlık problemi bireylerde yeteri kadar kan oluşumunun gerçekleşememesi gibi durumlarda ortaya çıkar.

İnsanlarda kan oluşumundan sorumlu olan organizmalar kırmızı kan hücresi ismi verilen organizmalardır.

Kırmızı kan hücreleri sayesinde vücudumuzda yeterli miktarda kan üretilmektedir. Kan hücrelerinin yeteri kadar olmayışı gibi durumlarda kansızlık problemi karşımıza çıkacaktır (2).

Kansızlık problemi sebebi ile ise bireylerde sürekli yorgunluk hali başta olmak üzere, vücut içerisindeki birçok metabolizma faaliyetinin tam manası ile gerçekleştirilememesi gibi sebeplerden ötürü birçok rahatsızlık meydana gelecek, hatta vücut içerisinde bulunan birçok sistem dahi bu durumdan olumsuz bir şekilde etkilenecektir.

Anemi ya da diğer ismi ile kansızlık probleminin olması durumunda siz de kan yapıcı yiyecekler ile beslenme şeklinizi değiştirerek bu problemi yenebilirsiniz.

Kan yapıcı yiyecekler yapılarında bulunan demir ve folat maddesi sayesinde vücudunuz için gerekli olan kanın yeniden üretilebilmesine olanak sağlayacaktır.

Böylelikle de vücudunuzda bulunan kansızlık problemi çözülmüş olacaktır.


Kısaca Kan Yapıcı Yiyecekler Listesi

Kan yapıcı yiyecekler

Kan yapıcı yiyecekler

Bilinen kan yapan gıdalar listesi şu şekilde (3);

Demir İçeren Kan Yapıcı Yiyecekler

  • Sığır eti
  • Kırmızı et
  • Böbrek
  • Karaciğer
  • Ispanak
  • Lahana
  • Kuru erik
  • Kuru üzüm
  • Fasulye
  • Bakliyat
  • Yumurta sarısı

Folik İçeren Kan Yapıcı Gıdalar Listesi

Diyetinize belirli B vitaminleri eklemek de faydalı olabilir. B-9 vitamini (folik asit) içeren gıdalar şunlardır:

  • Zenginleştirilmiş ekmekler
  • Zenginleştirilmiş tahıllar
  • Ispanak
  • Lahana
  • Fasulyeler
  • Mercimek
  • Bezelye
  • Fındık

B12 Vitamini İçeren Kan Yapıcı Gıdalar Listesi

Bakır İçeren Kan Yapıcı Besinler

Bakır içeriği yüksek olan yiyecekler şunlardır:

  • Kümes hayvanları
  • Kabuklu deniz hayvanı
  • Karaciğer
  • Fasulyeler
  • Kirazlar
  • Fındık

A Vitamini İçeren Kan Yapıcı Besinler

A vitamini açısından zengin kan yapıcı besinler şunlardır:

  • Ispanak
  • Lahana gibi koyu yeşil yapraklı sebzeler
  • Tatlı patatesler
  • Kabak
  • Havuçlar
  • Kırmızıbiber
  • Karpuz
  • Greyfurt
  • Kavun

Kan Yapıcı Besinler Nelerdir?

Vücut içerisinde kansızlık probleminin ortaya çıkmasında belli başlı nedenler sayılabilir. Bu nedeneler arasında vücut içerisinde yeteri miktarda kan yapımında görevli olan kırmızı kan hücresinin oluşamaması gelmektedir.

Ayrıca yine bahsi geçen kırmızı kan hücrelerinin farklı sebeplerden ötürü sayılarının azalması bir sebep olarak gösterilebilir (4).

Bunların yanı sıra gebelik gibi özel durumlarda da vücuttaki kırmızı kan hücresi sayısının azalmasına bağlı olarak kansızlık problemi boy gösterebilir.

Birtakım böbrek rahatsızlıkları, kurşun zehirlenmeleri ya da kronik rahatsızlıklar da yine kansızlık probleminin bireylerde ortaya çıkmasında etkili olabilecek faktörler arasında karşımıza çıkacaktır.

Bu gibi durumlardan kaçınmak için sürekli olarak kan durumumuzu ve kanımızın içerisinde bulunan kan üretiminde görevli olan minerallerin vücudumuzda bulunma durumlarını kontrol ettirmemiz büyük bir öneme sahiptir. Böylelikle kansızlık problemi henüz ortaya çıkmadan önüne geçilebilir bir hal alacaktır.


Kan Yapan Yiyeceklerin Özellikleri

Kan yapımında etkili olan besin maddelerinin başında demir gelmektedir.

Demir hemoglobinin de yapısında yer alması sebebi ile kan için aynı zamanda vücudumuz için oldukça büyük bir öneme sahip olan mineraller listesinin başında gelmektedir.

Demirin vücudumuza yeteri miktarda alınamaması beraberinde birçok problemi de getireceği için beslenme şekillerimizde demir besininin alındığından emin olmamız oldukça büyük bir öneme sahiptir.

Bu sebep ile kan yapıcı  yiyecekler listesinin genelinde içerisinde demir minerali bulunan yiyecekler yer almaktadır. Demir sayesinde vücut gerekli olan kan üretimini gerçekleştirmeye yeniden başlayabilmekte ve böylelikle kansızlık ya da diğer bir ismi ile anemi problemine karşı mücadele edebilir hale gelmektedir.

Demir içeren ve kan yapıcı yiyecekler listesinin ilk sırasında Tavuk ciğeri gelmektedir.

Tavuk ciğerinin yaklaşık 100 gramlık bir porsiyonunda günlük demir ihtiyacının %65’lik kısmının karşılanmasına yetecek miktarda demir bulunur (5).

Ancak bu besinde kolesterol oldukça yüksek miktardadır. Bu sebep ile hastalığa sahip bireylerin bu ciğer türünü tüketmemeleri tavsiye edilir.

Sığır Ciğeri ise tavuk ciğeri kadar olmasa dahi yine etkili çözümler arasında yer alır. Sığır ciğerinin 100 gr pişmiş porsiyonunda yaklaşık olarak insanın günlük ihtiyacının %36’sını karşılamaya yetecek miktarda demir bulunmaktadır.

Hindi eti ise bu alanda en etkili çözümlerin başında gelir.

Hindi etinin 100 gramlık pişmiş porsiyonunda insanın günlük demir ihtiyacının %82’sinin karşılanmasına yetecek miktarda demir bulunmaktadır(6).

Ancak hindi eti sodyum ve kolesterol bakımından yüksek olduğu için tüketimine dikkat edilmelidir. Eğer herhangi bir probleminiz yok ise hindi eti kansızlık ile mücadele de oldukça etkili sonuçlar verecek bir besin çeşididir.

Bitkisel ürünlerden ise ıspanak en bilindik demir kaynakları arasında yer alır. 100 gr haşlanmış ıspanak bir insanın günlük ihtiyacının yaklaşık olarak %20’lik kısmının karşılanması için yeterli olur.

Mercimek ise yine aynı miktarda haşlanmak sureti ile insanın %19’luk demir ihtiyacını karşılamak için yeterlidir.

Aynı zamanda bitkisel kaynaklar sahip oldukları diğer vitamin ve mineral değerleri sayesinde nerdeyse hiçbir şekilde sağlığa zarar vermez iken bireylerin birtakım diğer problemlerinin de eğer mevcut ise çözülmesi yönünde oldukça faydalı besinlerdir (7).


Başlıca Kansızlık Belirtileri

Kansızlık hastalığı insanlarda görülmesi durumunda birtakım belirtiler oluşturmaktadır.

Bu belirtilerin görülmesi durumunda birey kendisinde kansızlık rahatsızlığının görüldüğü hakkında emin olabilir ve bu konuda beslenme şeklini değiştirmek üzere doktoruna başvurması tavsiye edilmektedir. Aksi takdirde hastalık iyice ilerleyecek ve birey için oldukça çekilmez durumlar ortaya çıkabilecektir.

Bu gibi olumsuzlukların yaşanmaması için bireylerin mutlaka sürekli olarak kontrole gitmeleri gerekir. Kansızlık hastalığının ilk belirtisi bireylerde yorgun hissetme olarak karşımıza çıkar.

Kan insan vücuduna gerekli oksijenin taşınması ile görevlidir.

Oksijen ise enerji üretiminde kullanılan temel bileşen olarak karşımıza çıkar.

Oksijenli solunum yapamayan hücreler yeterli miktarda enerji üretemez ve bu durum neticesinde de vücut kendini yorgun hisseder.

Bir diğer belirti ise Konsantrasyon eksikliği olarak karşımıza çıkar.

Yorgunluğa bağlı olarak ortaya çıkan bu belirti bireylerin kan yapıcı yiyecekler tüketmesi için oldukça önemli bir uyarıdır.

Dilin şişmesi durumu da yine kan yapıcı yiyecekler listesine insanları itmesi gereken tehlikeli bir durumdur.

Bu ve birtakım ekstra belirtilerden de herhangi bir tanesinin bireylerde görülmesi durumunda mutlaka doktorunuz ile görüşülmeli ve tavsiyesi doğrultusunda yeni bir beslenme şekli ile beslenmeniz gerekmektedir (8).


Kansızlık Durumunda Yapılacaklar

Kansızlık rahatsızlığının görüldüğü durumlarda yapılacak en akıllıca hareket hiç şüphesiz ilk olarak doktorunuza danışmak olacaktır.

Kansızlığın belirtileri hakkında bilgi aldıktan sonra doktorunuza daha kesin bir şekilde danışabilirsiniz (9).

Doktorunuz ile birlikte kendinize yeni bir beslenme şekli belirleyebilir ve bu beslenme şekli sayesinde kansızlık probleminden kısa bir süre içerisinde oldukça başarılı bir şekilde kurtulabilirsiniz.

Ancak kimi durumlarda yalnızca besinler yeterli olmayacaktır. Bu sebep ile doktorunuzun tavsiyesi üzerine demir takviyeleri de alarak kansızlık probleminizi kalıcı bir şekilde çözmeye gidebilirsiniz. Ancak demir takviyesi alırken çok dikkatli olmanız gerekmektedir.

Vücutta fazla bulunan demir bireylerin zehirlenmesi ile sonuçlanacaktır. Siz de böyle bir durum ile karşı karşıya kalmamak için yalnızca doktorunuzun belirttiği dozlarda takviyeleri tüketmelisiniz.

Henüz yorum yazılmamış.

Bir cevap yazın

D Vitamini İçeren Besinler
D Vitamini Nelerde Bulunur

D Vitamini Nelerde Bulunur? D vitamini içeren besinler, yiyecekler, D vitamini eksikliği belirtileri, nedenleri hakkında detaylı ele aldığımız makale.

Kapat