Крашеные яйца — традиционный символ православной Пасхи
Почему же именно яйца? Согласно одному из преданий, Мария Магдалина пришла с проповедью к римскому императору Тиберию. Возвестив благую весть о Воскресении Христа, она преподнесла императору простое яйцо – единственное, чем была богата, а с пустыми руками приходить было не принято. Тиберий не поверил словам святой и выкрикнул, что скорее белое яйцо станет красным, чем умерший способен воскреснуть. И яйцо в руках императора тотчас покраснело. От удивления Тиберий проронил: «Воистину Воскрес!». Так и повелось красить яйца и дарить друг другу — как знамение и символ победы жизни над смертью.
Красят яйца в один из дней Страстной седмицы (недели перед Пасхой). Лучше всего сделать это в Чистый четверг или в Великую субботу. Не рекомендуется заниматься любыми приготовлениями к торжеству в пятницу, так как именно в этот день Иисус был распят. Традиционной окраской пасхальных яиц считается однотонный красный (цвет пролитой крови Христа), но в наше время священнослужителями не возбраняется расписывать яйца и красить их и в другие цвета.
Кулич и пасхальные яйца
Сейчас существуют сотни способов окраски – и природными, и пищевыми, и синтетическими красителями. Но имейте в виду, что скорлупа пронизана микроскопическими порами, да и в процессе варки могут появиться мельчайшие трещинки. Сквозь них компоненты красителя проникнут внутрь яйца, что сделает его опасным для здоровья. Так что если вы готовите яйца для еды и если у вас есть дети, используйте только натуральную краску. А вот для украшения стола и дома можете «разгуляться». Например, выдуйте содержимое яйца или приобретите в магазинах для творчества деревянные, керамические или яйца из папье-маше. Тогда можете раскрасить их любыми красками, лаками и восковыми мелками, а затем продеть ленты и развесить по квартире.
Yazı İçeriği
Полезные советы для хозяйки
- перед окрашиванием протрите яйца уксусом или промойте с мылом, на чистую скорлупу краска ляжет лучше;
- чтобы яйца при варке не полопались, пусть часок до этого полежат при комнатной температуре, а в воду добавьте ложку соли;
- чем дольше яйцо пролежит в краске, тем цвет выйдет насыщеннее, яйца даже можно оставить в красителе (желательно природном) на ночь;
- чтобы яйца заблестели, протрите их салфеткой, слегка смоченной в подсолнечном масле;
- сушить окрашенные яйца удобно на металлической решетке из духовки.
Сушить яйца удобно на решетке
В магазинах легко найти специальные красители и наклейки, но если вы хотите подойти к процессу более творчески, давайте рассмотрим различные способы создания интересных и ярких яиц как для стола, так и для украшения дома. Проявляя свою фантазию в разукрашивании яиц, учтите, что Пасха – праздник церковный и желательно, чтобы рисунок был уместен и уважителен к значению данного торжества.
Способ 1
Традиционно пасхальные яйца делятся на 4 условных вида: крашенки – окрашенные в один цвет, писанки – расписанные от руки узорами, драпанки (шкрабанки) – яйца, на которые после окрашивания процарапывают рисунок, крапанки – от украинского слова «крапать», то есть покрывать каплями. Драпанки делают обычно из коричневых яиц, так как у них скорлупа плотнее, чем у белых. Яйца красят в темный цвет, а затем острием ножа выцарапывают узоры.
Способ 2
Различный цвет можно получить при помощи природных компонентов — соков и отваров трав, овощей и ягод. Один из самых старых и популярных способов — окраска луковой шелухой. В зависимости от концентрации раствора и времени окрашивания, можно получить оттенки от светло-коричневого до бордового.
Способ 3
В последнее время все больше набирают популярность модернизированные версии лукового способа, например, мраморные яйца. Если скорлупу яиц обвалять в мелко нарезанной мокрой шелухе, обвязать капроновым чулком или марлей и отварить, а после добавить несколько капель зеленки, получится необычный коричнево-зеленый рисунок.
Способ 4
Также можно сделать разноцветные мраморные яйца. Для этого нужно сначала окрасить их в один светлый цвет, потом в чашку налить более темный или контрастный краситель, добавить 1 ч. ложку подсолнечного масла, хорошо размешать, чтобы масляное пятно разбилось на капли. Аккуратно обмокнуть яйцо и дать высохнуть.
Способ 5
На скорлупу можно приложить предварительно размоченные горячей водой листики или цветы, наклейки на пластиковой основе и завернуть яйца в чулок или марлю, отварить. Получится традиционный и полюбившийся многим растительный орнамент.
Способ 6
Голубой цвет можно получить, замочив яйцо в чае каркаде или в отваре краснокочанной капусты с добавлением уксуса. А если поместить их в краситель на разное время, у вас будет «комплект» яиц различной насыщенности.
Способ 7
Если чаинки и кусочки капусты не вынимать, окраска будет неравномерной, тогда можно с помощью зубной щетки или кисти побрызгать скорлупу золотой пищевой краской — вот вам и космические яйца!
Способ 8
Еще один вариант пестрой окраски: на уже окрашенные яйца разбрызгайте краску другого цвета при помощи зубной щетки, а затем промокните ее салфеткой.
Способ 9
Розовый цвет даст сок свеклы, желтый — разведенный в горячей воде порошок куркумы и сок моркови, зеленый — отвар листьев крапивы и шпината. Окрашенные таким образом яйца получаются не очень яркими, естественными.
Способ 10
Попробуйте обвалять мокрое яйцо в рисе, пшене или дробленом горохе и завернуть в чулок или марлю, можно также обмотать яйцо резинками, кружевом или использовать сетчатые колготки, отварить или замочить в красителе. Такими способами скорлупа окрасится неравномерно и получатся интересные белые разводы и рисунки на цветном яйце.
Способ 11
Рис также используют для создания интересного эффекта. В стакан насыпьте немного риса и добавьте пищевые красители, чтобы он полностью окрасился. Обваляйте яйца в цветном рисе и оставьте немного в нем полежать. А еще обязательно поэкспериментируйте с разными цветами.
Способ 12
Очень необычно смотрится градиентное окрашивание. В стакан нужно налить пищевой краситель и положить отваренное яйцо, каждые 5 минут добавляйте понемногу воды, пока она не покроет яйцо полностью. Яйцо выньте и обсушите.
Способ 13
Радужные яйца можно получить при помощи салфеток — надо завернуть в них яйца, накапать концентрированных пищевых красителей и оставить минут на 15. Результат приятно удивит не только вас.
Способ 14
Крапанки можно сделать при помощи воска. Либо на белое, либо на окрашенное в светлый цвет яйцо нужно накапать воском. Затем окуните его во второй цвет — он должен быть темнее предыдущего. Дайте высохнуть. Можно накапать еще раз воск на второй цвет и окунуть яйцо в третий самый темный или контрастный цвет. Растворы красителей не должны быть горячими, чтобы воск не расплавился.
Сначала на яйца нужно нанести капли воска
А затем покрасить. Фото с сайта ru.pinterest.com
Способ 15
Интересный, но позабытый способ украшения яиц на Пасху — роспись горячим воском. Для создания узоров понадобится писачок, в который закладывают воск. Его держат над свечей, а затем расплавившийся воск наносят на поверхность. Но такое приспособление найдется не у каждого, поэтому можно воспользоваться старой перьевой ручкой или спицей. Кончик нужно обмакнуть в горячий воск, а затем нанести его на яйцо. Расписанное воском яйцо помещают в холодный раствор с красителем. После окрашивания воск растапливают над свечей. Это кропотливая и тонкая работа, но результат удивительно красив.
Способ 16
Расписать яйца можно натуральными красками, приготовленными своими руками. Для темного цвета надо взять какао, для белого — сахарную пудру, развести их чуть-чуть водой до консистенции густой сметаны — и вот вам пищевые краски для писанок. Абсолютно натурально и безопасно.
Способ 17
На яйцах можно применить технику декупажа. Только вместо клея лучше использовать яичный белок. Возьмите красивую салфетку, аккуратно отделите верхний слой с цветами или орнаментом, вырежьте нужный элемент — чем мельче, тем меньше будет складок — смажьте скорлупу белком, наложите элемент декора и промажьте его сверху белком.
Способ 18
Часть пасхальных яиц можно обернуть в разноцветную фольгу — выйдет очень нарядно и празднично. Да и времени займет совсем немного.
Способ 19
Удивите семью и покрасьте не куриные, а перепелиные яйца. Маленькие, в очаровательную крапинку — они станут украшением пасхального стола и надолго запомнятся вашим гостям.
Способ 20
Окрашивать скорлупу можно и искусственными красителями, но такие яйца в пищу не годятся. Зато они точно будут яркими и необычными. Если вы или ваш ребенок любите рисовать — можно расписать окрашенные яйца фломастерами, маркерами или гуашью. Это могут быть как традиционные пасхальные зарисовки, так и необычные рисунки.
Способ 21
Если же художество — не ваш конек, тогда можно обойтись простыми, но весьма красивыми точечными орнаментами. Делать их удобнее всего при помощи ватной палочки. А чтобы получить более мелкие точки, используйте зубочистку.
Способ 22
Прекрасным украшением могут стать бумажные аппликации, которые в магазинах можно найти на любой вкус. Пока вы печете кулич, эту творческую и увлекательную задачу можно поручить детям.
Способ 23
Красиво декорировать яйца можно при помощи фетра. Вы можете их украсить обычными цветочками и листиками, вырезанными из этого материала, или сделать забавные фигурки. Чтобы такие яйца можно было потом съесть, лучше не использовать готовый клей, а сварить клейстер на основе муки.
Способ 24
Очень красивый рисунок выходит при окраске яиц в шелковых тканях, шерстяных нитках или мулине, которые сильно линяют. Ими обматывают яйцо и заворачивают в капроновый чулок или марлю, варят такие яйца минут 15-20. Красиво, но уже не съедобно — тут придется выбирать.
Способ 25
Необычно и красиво будут смотреться яйца, покрытые блестками. Нанесите на половину яйца клей, обмакните его в блестки и дайте подсохнуть. Затем повторите процедуру со второй половиной.
Яйца, украшенные блестками
И это только некоторая часть возможного украшения пасхальных яиц. Ограничения — это только ваша фантазия и уважение к значению самого праздника.
Светлой вам Пасхи!

Henüz yorum yazılmamış.