Sağlık Fit 2016-11-19T22:25:17+0300 2016-11-16T13:58:03+0300

Elmanın Faydaları Nelerdir?

Elma yapısal olarak gülgiller familyasına ait olan bir meyve çeşidi olarak bilinmektedir. Diğer besinler ile karşılaştırıldığında kesinlikle besin değeri oldukça fazla olan bir meyve olarak bilinmektedir.

Kültür çalışmaları ile yaklaşık olarak 100 farklı elma türünün de yetiştiği bilinmektedir. Dünya üzerinde hemen her yerde yetiştirilen elma aslen orta Asya bölgesinden yayılmıştır.

Elmanın Sağlığa Faydaları

Elmanın Sağlığa Faydaları

Şimdiye kadar elma ile ilgili yapılan araştırmalar sağlığa çok geniş yelpazeli faydaları olduğunu ortaya koymaktadır (1).

Elmanın en önemli faydaları arasında, astıma iyi gelmesi, kanseri önleyici etkisi, bağışıklık ve diş sağlığına faydaları gösteriliyor (2,3).

Şimdi elmanın faydalarını detaylı inceleyelim (4).

Kan Şekerinin Dengelenmesinde Yardımcı Olur
Elma Kan Şekerini Dengelemede Yardımcı Olur

Elma içerdiği zengin bileşenler ile sağlık için oldukça faydalı olan bir besindir. Elmanın oldukça hızlı bir şekilde kan şekerini dengelediği kanıtlanmıştır (5).

Elmanın vücuttaki kan şekerini dengelemede oldukça etkili olmasının en önemli nedeni ise polifenal açısından oldukça zengin bir içeriğe sahip olmasıdır. Bu açıdan bakıldığında ise kan şekerinin birden yükselmesi için büyük bir öneme sahiptir (6, 7).

Diyabetli hastaların da kullanabileceği bir meyve olarak bilinmektedir. Ancak diyabetli hastaların elma tüketiminde oldukça dikkatli olması ve aşırıya kaçmadan elma tüketimi yapmaları oldukça önemlidir (8,9).

Elmanın Astıma Faydaları

Soğuk algınlığı veya astım gibi solunum yollarını yakından ilgilendiren hastalıklar için elma oldukça faydalıdır. (10).

Astıma iyi gelen yiyecekler  arasında başta gelen elma, yakalanma oranını oldukça az bir seviyeye indirmek için çocukların günlük olarak en az bir adet elma tüketmeleri oldukça önemlidir (11).

Astım ile ilgili ve elma ile ilgili yapılan araştırmalarda düzenli olarak elma tüketen kişilerin astıma yakalanma oranlarının oldukça az olduğu tespit edilmiştir (12, 13,14).

Kemik Sağlığına Faydaları
Elmanın Düzenli Tüketimi Kemikleri Güçlendirir

Elmayı diğer besinlerde ayıran phloridzin bileşeni özellikle kemik gelişimini yakından ilgilendirmektedir. Bu yüzden de elmanın düzenli olarak tüketiminin kemiklerin güçlenmesin de oldukça faydası olduğu tespit edilmiştir (15).

Kadınlardaki kemik erimesi sorununun önüne geçilebilmesi için elma tüketimi oldukça önemlidir. Oldukça erken yaşlarda düzenli olarak elma tüketiminin ise yaşlılık döneminde sıklıkla yaşanılan kemik erimesinin önüne geçildiği de bilinmektedir (16).

Diş Sağlığına Faydaları

Elmanın en bilindik faydalarından birisi de diş sağlığına oldukça iyi geldiğidir. Elma ile sizler de sağlıklı ve en önemlisi de bembeyaz dişlere kavuşabilirsiniz. Isırılarak tüketilen elmanın dişlerin beyazlaması için oldukça faydalı olduğu bilinmektedir (17).

Düzenli olarak elma tüketiminin de diş etlerindeki pek çok bakteriyi yok ettiği ve bunun için de sağlıklı bir diş etine sahip olunduğu bilinmektedir (18).

Elma ağız içindeki pek çok bakteriyi yok etmekte ve tüketildiğinde dil temizliği içinde oldukça faydalı olabilmektedir (19, 20).

Elmanın Sindirim Sistemine Faydaları

Elma hem ishal için hem de kabızlık için oldukça etkili olan besinlerden birisidir. Elmanın sindirim sistemini düzenleme ve temizleme özelliği olduğu için ishal veya kabızlık gibi durumlarda hızlı bir şekilde etkisini gösterdiği bilinmektedir (21, 22).

Sabahları aç karnına bir adet elma tüketildiğinde bağırsaklarınızın daha sağlıklı bir şekilde çalışmasını sağlayabilirsiniz. Bu sayede de ishal veya kabızlık gibi sorunların da önüne doğal bir yöntem ile geçmiş oluyorsunuz (23, 24, 25).

Bağışıklık Sistemini Güçlendirir

Elma oldukça güçlü ve zengin bir bileşene sahip olduğu için düzenli olarak tüketildiğinde bağışıklık sistemini güçlendirmektedir. Vücudun hastalıklara karşı korumasız olmamasını sağlayarak hastalıklar için bir ön kalkan görevi görmektedir (26).

Göz Sağlığı İçin Faydalıdır

Katarakt olarak bilinen göz hastalığında elma büyük bir rol oynamaktadır. Düzenli olarak elma tüketimin göz sağlığı için de oldukça önemli ve faydalı olduğunu belirten uzmanlar halen göz için elmanın faydaları üzerinde çalışmalarını sürdürmeye devam etmektedir (27).

Cilt Bakımında Etkilidir

Düzenli olarak elma tüketen kişilerin daha kusursuz ve pürüzsüz bir cilde sahip oldukları bilinmektedir. Elma özellikle sivilce ve akne oluşumunun önüne geçmede oldukça etkili olduğu için günlük olarak en az bir adet elma tüketimi önerilmektedir. Cildinizin ışıl ışıl olmasını sağlarken aynı zamanda da cilt kusurlarının da giderilmesinde etkili olan doğal yöntemlerden birisidir (28).

Elmanın Sinir Sistemine Faydaları

Elma üzerinde yapılan araştırmalara göre parkinson hastalığı için elmanın oldukça faydalı olduğu tespit edilmiştir (29).

Elmanın içinde bulunan yüksek lif oranının sinir sistemine faydalı olduğu tespit edilmiştir.

Elma aynı zamanda sinir hücrelerinin hasar görmemesini sağladığı için de olası bir sinir hastalığının önüne de önceden geçmek için bir kalkan görevi görmektedir (31).

Elmanın Kansere Faydaları
Elma Pankreas Kanserine Karşı Oldukça Etkilidir

Elmanın özellikle kanserli hücreler ile ilgili oldukça etkili bir besin olduğu bilinmektedir (32).

Pankreas kanserine yakalanma riskinin önüne geçmede oldukça etkili olan elma aynı şekilde kolon ve karaciğer kanseri gibi diğer kanser çeşitlerinde de koruyucu bir özelliğe sahiptir.

Elmanın kanserli hücreler üzerinde bu denli etkili olmasının en önemli nedeni ise yüksek oranda lif içeriğine sahip olmasıdır. Kanser ile mücadelede lif oranı yüksek olan besinler oldukça etkilidir (33, 34,35).


Elmanın Besin Değerleri

Elma en zengin besin değerlerine sahip olan meyvelerden birisidir. Kabuğu soyulmuş halde yenebileceği gibi kabuklu da daha yüksek besin değerine sahiptir. Yaklaşık olarak 100 gr elmanın içinde 52 kalori bulunmaktadır. 0,2 gr yağ oranına sahip olan elma aynı zamanda da 1 mg sodyum ve 107 mg da potasyum değerine sahiptir. Bununla birlikte karbonhidrat açısından bakıldığında ise 107 mg karbonhidrat ve aynı şekilde de 10 gr şeker ve 2,4 gr de diyet lifi bileşenlerinden oluşmaktadır. A vitamini açsından oldukça zengin olan elma demir ve C vitamini açısından da oldukça zengin bir içeriğe sahiptir. 5 mg magnezyum içermektedir.


Dikkat Edilmesi Gerekenler

Elmanın faydaları yanında aşırı tüketime bağlı olarak ve kişinin sağlık koşullarına göre bazı yan etkileri olabilir.

Özellikle elma suyu veya elma sirkesi yüksek mineral ve vitamin içerdiğinden dolayı bazı hastalıklarla ilaçlı mücadelenizi olumsuz etkileyebilir.

Elmanın olası zararları kısaca;

  • Zehirlenme: Elma çekirdekleri siyanür içermektedir, aşırı miktarda elma çekirdeği almak zehirlenmeye neden olabilir.
  • Hamilelik ve Emzirme: Gebelik ve emzirme döneminde elma tüketimi sağlıklı ve güvenli görünüyor ama ilaçlı tedavi amaçlı kullanılırsa zararlı olabilir.

Sonuç

Elmanın sağlık açısından sayısız faydaları olduğu gibi, astım, kanser gibi tehlikeli hastalıklar başta olmak üzere birçok hastalığa yakalanma riski olduğunu bilimsel araştırmalar ışığında incelemiş olduk.

Yetişkinlerin yanında çocukların, kas, kemik iskelet gelişiminde faydalı olduğundan dolayı düzenli şekilde elma tüketimi alışkanlığı kazanmaları gerekir.

, ,

Henüz yorum yazılmamış.

Bir Cevap Yazın

Civan perçemi
Civanperçemi’nin Faydaları

Civanperçeminin faydaları yazısında, sağlığa faydaları, hangi hastalıklara iyi geldiği, nasıl kullanılması gerektiği, civanperçemi çayının hazırlanışı hakkında geniş bilgi alabilirsiniz.

Kapat