Arşiv | Yiyecekler

Sağlıklı besinler, bitkiler, yiyecekler hakkında kapsamlı bilgiler.

Sağlık Fit 2017-03-24T22:48:05+0200 2017-03-24T22:48:05+0200 Kayısı

Kayısının Faydaları Nelerdir?

Kayısı ülkemizde de yetiştirilmekte olan çok sağlıklı besinler arasında yer alır. Kalp sağlığından, kansere, kemik sağlığından kulak ağrısına kadar pek çok faydası vardır.

DEVAMINI OKU
Sağlık Fit 2017-03-23T11:28:59+0200 2017-03-23T10:22:20+0200 Karpuz Çekirdeği

Karpuz Çekirdeğinin Faydaları

Karpuzu yedikten sonra kabuklarını atıyor musunuz? Karpuz çekirdeğinin faydalarını ele aldığımız bu yazıyı okuduktan sonra atmayacağınıza eminiz.

DEVAMINI OKU
Sağlık Fit 2017-03-23T11:33:34+0200 2017-03-23T09:52:35+0200 Kabak Çekirdeği

Kabak Çekirdeğinin Faydaları

Kuru yemiş ve baharatçıların vitrinlerinde sıkça rastladığımız ama belkide hiç dikkatimiz çekmeyen veya sadece keyif için tükettiğimiz kabak çekirdeğinin sağlığa mucizevi faydalarından haberiniz var mı? Yoksa, buyun öğrenelim.

DEVAMINI OKU
Sağlık Fit 2017-03-23T11:31:44+0200 2017-03-22T17:20:37+0200 Karanfil Yağı

Karanfil Yağının Faydaları Nelerdir?

Karanfil yapının faydaları yazısında, karanfil yağının diş ağrısına, cilde, strese faydalarını ele aldık. Asırlardır alternatif tıp tarafından kullanılan karanfil yağı günümüz tıp tarafından da yaygın şekilde kullanılmaktadır.

DEVAMINI OKU
Sağlık Fit 2017-03-23T11:32:33+0200 2017-03-22T09:24:51+0200 Elma Çekirdeği

Elma Çekirdeğinin Faydaları Nelerdir?

Elma çekirdeğinin faydaları genelde ciltle sınırlı kalmaktadır. Hassas ciltlerin yumuşaması ve izlerin kaldırılmasında tedavi amaçlı kullanılan elma çekirdeği, aynı zamanda kanseri engelleyici özelliği vardır.

DEVAMINI OKU
Sağlık Fit 2017-03-17T08:29:59+0200 2017-03-09T18:55:56+0200 Şeftalinin Faydaları

Şeftalinin Faydaları Nelerdir?

Şeftali Çin ve Güney Asya’ya özgün sulu ve birçok kullanımı bulunan yaz meyvelerinden bir tanesidir. Günümüzde dünya çapında ılıman iklimlerde yetişen şeftalinin bilimsel adı Prunus persica’dır ve yaprak döken bir ağacın meyvesidir.

DEVAMINI OKU
Sağlık Fit 2017-03-17T08:29:03+0200 2017-03-09T12:46:03+0200 Yoğurdun Faydaları

Yoğurdun Faydaları Nelerdir?

Yoğurt sütün bakteriyel fermantasyona uğratılması sonucu üretilen bir süt ürünüdür. Yoğurdun üretimi için kullanılan bakterilere yoğurt kültürü adı da verilirken bu bakteriler sütün içerisinde bulunan laktozu laktik aside çevirir öyle ki laktik asit süt proteinleri ile birlikte yoğurda karakteristik lezzetini ve kıvamını veren maddelerdir.

DEVAMINI OKU
Sağlık Fit 2017-03-17T08:34:16+0200 2017-03-02T09:45:08+0200 Portakal

Portakalın Faydaları Nelerdir?

Portakal binlerce yıldır sağlıklı bir diyetin vazgeçilmez üyelerinden biridir ve kesin kayıtlar olmasa da muhtemelen Güneydoğu Asya’da bir yere ait olduğu düşünülmektedir. Tarihsel olarak bakıldığında portakala dair ilk kayıtlar 4500 yıl öncesinde Çin’de ortaya çıkmıştır.

DEVAMINI OKU
Sağlık Fit 2017-03-02T09:23:21+0200 2017-03-02T09:22:58+0200 Yaban Mersinin Kansere Faydaları

Yaban Mersininin Faydaları Nelerdir?

Yaban mersini bitkisi Ericaceae ailesindeki sayısız türün arasında yer almaktadır ve bu ailedeki bitkiler Kuzey Avrupa’ya özgü ve yüzyıllardan beri Avrupa’nın geleneksel tıbbi sisteminde terapötik etkinliği açısından değer gören ve yaygın kullanıma sahip lezzetli bitkiler ve meyvelerdir.

DEVAMINI OKU
Sağlık Fit 2017-03-17T08:31:04+0200 2017-02-22T21:01:34+0200 Domatesin Faydaları

Domatesin Faydaları Nelerdir?

Domateslerin genellikle seralarda üretildiği düşünüldüğünde ise yıl boyu soğuk bölgelerde dahi üretimi görülebilmektedir. Domates bitkisi ortalama 1-3 metreye kadar uzayabilir ve genellikle bulunduğu zemin üzerine ve çevresindeki diğer bitkilerin üzerine yayılır.

DEVAMINI OKU
Sağlık Fit 2017-02-21T18:17:27+0200 2017-02-21T18:17:27+0200 Dereotu

Dereotunun Faydaları Nelerdir?

Dereotu dünyada yetiştiği bölgeye veya iklime göre tek yıllık veya çok yıllık olarak yetişebilmektedir. Bu harika bitki dünyada hemen hemen her iklimde ve her bölgede kullanılmasına rağmen farklı isimler alabilir ancak genel olarak dünya üzerindeki tüm kültürlerde ve tüm mutfaklarda benzer görevlere hizmet etmektedir.

DEVAMINI OKU
Sağlık Fit 2017-02-22T08:36:31+0200 2017-02-21T18:01:30+0200 çörek otu yağı

Çörekotu Yağının Faydaları Nelerdir?

Bütün hastalıklarla baş edebildiği söylenen çörekotu yağının 2000 yıl öncesine kadar uzanan köklü bir tarihi vardır. Günümüze kadar yapılmış olan 600’ün üzerinde çalışma gösteriyor ki çörekotu yağının sayısız mucizesi bulunmakta ve evet burada çörekotu yağının sayısız sağlık mucizelerini size madde madde açıklayacağız.

DEVAMINI OKU
Sağlık Fit 2017-02-20T16:48:59+0200 2017-02-20T16:42:07+0200 Çikolatanın Faydaları

Çikolatanın Faydaları Nelerdir?

Günlük hayatımızda mükemmel tadıyla damak zevkimizi şenlendiren çikolatanın yalnızca zararlarından bahsedilmekte ancak bu makalemizde sizlerle çoğu zaman zararlarıyla anılan çikolatanın aslında birçok faydası bulunduğuna değineceğiz.

DEVAMINI OKU
Sağlık Fit 2017-02-20T16:49:15+0200 2017-02-20T16:23:17+0200 Biberiye

Biberiyenin Faydaları Nelerdir?

Akdeniz bölgesine özgü olan biberiye, günümüzde baharat olarak en çok kullanılan ve bazı mutfaklarda yemeklerin vazgeçilmezi olarak kullanılan bir bitkidir.

DEVAMINI OKU
Sağlık Fit 2017-02-20T16:49:28+0200 2017-02-16T14:27:59+0200 Çilek

Çileğin Faydaları Nelerdir?

Günlük hayatımızda severek tükettiğimiz çilek Fragaria cinsinden hibrid bir türdür. Karakteristik tadı, sulu yapısı ve kırmızı rengiyle dünyanın çoğu yerinde sevilerek tüketilmesini sağlar.

DEVAMINI OKU
Sağlık Fit 2017-02-04T20:26:39+0200 2017-02-04T20:26:39+0200 Limonun-Faydaları

Limonun Faydaları Nelerdir?

Limon Asya kıtasında ortaya çıkmış hep yeşil kalan bir ağacın meyvesine verilen isimdir. Bu ağacın elips şekilli meyveleri mutfakta yemek malzemesi olarak veya diğer alanlarda dünya çapında kullanılmış ancak özellikle suyu hem temizleyici malzeme hem yemek malzemesi olarak kullanılmıştır.

DEVAMINI OKU
Sağlık Fit 2017-01-31T20:41:14+0200 2017-01-31T14:03:35+0200 Enginar

Enginarın Faydaları Nelerdir?

Günlük hayatımızda çok sık tüketmediğimiz ancak bilmediğimiz birçok faydası bulunan enginarın yenebilen kısımları bitkinin çiçeklenmeden önceki tomurcuklarından meydana gelmektedir.

DEVAMINI OKU
Sağlık Fit 2017-01-30T13:06:29+0200 2017-01-30T12:59:42+0200 Kiraz

Kirazın Faydaları Nelerdir?

Kiraz, Prunus cinsine ait bir meyvedir. Prunus aviumdan (tatlı veya ekşi kiraz) ve Prunus cerasus (ekşi kirazdan) türetilen türler kiraz türleri, kirazların bilinen en iyi iki türü bunlardır.

DEVAMINI OKU
Sağlık Fit 2017-01-27T10:31:36+0200 2017-01-26T15:33:43+0200 Kerevizin Faydaları

Kerevizin Faydaları Nelerdir?

Bilimsel adı Apium graveolens olan kereviz, bitki ailesinde Apiaceae olarak adlandırılan bir sebzedir. Kerevizlerin faydalarını C vitamini, K vitamini, potasyum, folik asit ve B6 gibi minerallere ek olarak yüksek miktarda antioksidan ve enzimleri içermesi olarak sıralandırabiliriz.

DEVAMINI OKU
Sağlık Fit 2017-01-25T14:09:52+0200 2017-01-25T14:00:13+0200 Elma Sirkesinin Faydaları Nelerdir

Elma Sirkesinin Faydaları Nelerdir?

Elmas sirkesinin faydaları neredeyse bütün medeniyetler tarafından alternatif tıp tarafından asırlardır bilinmekte ve hastalıkların tedavisinde kullanılmaktadır. Yüzyıllardır sirke mutfaklarımızda çeşitli ev işleri ve pişirme amaçları için kullanılmıştır.

DEVAMINI OKU