Arşiv | Yiyecekler

Sağlıklı besinler, bitkiler, yiyecekler hakkında kapsamlı bilgiler.

Sağlık Fit 2017-02-20T16:48:59+0200 2017-02-20T16:42:07+0200 Çikolatanın Faydaları

Çikolatanın Faydaları Nelerdir?

Günlük hayatımızda mükemmel tadıyla damak zevkimizi şenlendiren çikolatanın yalnızca zararlarından bahsedilmekte ancak bu makalemizde sizlerle çoğu zaman zararlarıyla anılan çikolatanın aslında birçok faydası bulunduğuna değineceğiz.

DEVAMINI OKU
Sağlık Fit 2017-02-20T16:49:15+0200 2017-02-20T16:23:17+0200 Biberiye

Biberiyenin Faydaları Nelerdir?

Akdeniz bölgesine özgü olan biberiye, günümüzde baharat olarak en çok kullanılan ve bazı mutfaklarda yemeklerin vazgeçilmezi olarak kullanılan bir bitkidir.

DEVAMINI OKU
Sağlık Fit 2017-02-20T16:49:28+0200 2017-02-16T14:27:59+0200 Çilek

Çileğin Faydaları Nelerdir?

Günlük hayatımızda severek tükettiğimiz çilek Fragaria cinsinden hibrid bir türdür. Karakteristik tadı, sulu yapısı ve kırmızı rengiyle dünyanın çoğu yerinde sevilerek tüketilmesini sağlar.

DEVAMINI OKU
Sağlık Fit 2017-02-04T20:26:39+0200 2017-02-04T20:26:39+0200 Limonun-Faydaları

Limonun Faydaları Nelerdir?

Limon Asya kıtasında ortaya çıkmış hep yeşil kalan bir ağacın meyvesine verilen isimdir. Bu ağacın elips şekilli meyveleri mutfakta yemek malzemesi olarak veya diğer alanlarda dünya çapında kullanılmış ancak özellikle suyu hem temizleyici malzeme hem yemek malzemesi olarak kullanılmıştır.

DEVAMINI OKU
Sağlık Fit 2017-01-31T20:41:14+0200 2017-01-31T14:03:35+0200 Enginar

Enginarın Faydaları Nelerdir?

Günlük hayatımızda çok sık tüketmediğimiz ancak bilmediğimiz birçok faydası bulunan enginarın yenebilen kısımları bitkinin çiçeklenmeden önceki tomurcuklarından meydana gelmektedir.

DEVAMINI OKU
Sağlık Fit 2017-01-30T13:06:29+0200 2017-01-30T12:59:42+0200 Kiraz

Kirazın Faydaları Nelerdir?

Kiraz, Prunus cinsine ait bir meyvedir. Prunus aviumdan (tatlı veya ekşi kiraz) ve Prunus cerasus (ekşi kirazdan) türetilen türler kiraz türleri, kirazların bilinen en iyi iki türü bunlardır.

DEVAMINI OKU
Sağlık Fit 2017-01-27T10:31:36+0200 2017-01-26T15:33:43+0200 Kerevizin Faydaları

Kerevizin Faydaları Nelerdir?

Bilimsel adı Apium graveolens olan kereviz, bitki ailesinde Apiaceae olarak adlandırılan bir sebzedir. Kerevizlerin faydalarını C vitamini, K vitamini, potasyum, folik asit ve B6 gibi minerallere ek olarak yüksek miktarda antioksidan ve enzimleri içermesi olarak sıralandırabiliriz.

DEVAMINI OKU
Sağlık Fit 2017-01-25T14:09:52+0200 2017-01-25T14:00:13+0200 Elma Sirkesinin Faydaları Nelerdir

Elma Sirkesinin Faydaları Nelerdir?

Elmas sirkesinin faydaları neredeyse bütün medeniyetler tarafından alternatif tıp tarafından asırlardır bilinmekte ve hastalıkların tedavisinde kullanılmaktadır. Yüzyıllardır sirke mutfaklarımızda çeşitli ev işleri ve pişirme amaçları için kullanılmıştır.

DEVAMINI OKU
Sağlık Fit 2017-01-25T13:50:23+0200 2017-01-25T13:28:02+0200 Balın Faydaları Nelerdir

Balın Faydaları Nelerdir?

Balın sağlığa faydalı olduğunu çoğumuz biliriz. Bal lezzetli bir ürün ve doğal tatlandırıcı olarak tüketilmektedir. Piyasada satılan çoğu ticari bal, ısıya duyarlı faydalı enzimlerin, antioksidanların ve diğer besin maddelerinin çoğundan kurtulmak için yüksek sıcaklıklarda ısıtılır ve pastörize edilir.

DEVAMINI OKU
Sağlık Fit 2017-01-25T13:32:57+0200 2017-01-25T12:59:48+0200 Bademin Faydaları Nelerdir

Bademin Faydaları Nelerdir?

Kolesterol indirgeme, bademin bilinen en meşhur özelliklerinden birisidir. Bununla birlikte, bademlerin beslenme açısından hayati öneme sahip diğer sağlık yararları da vardır. Bademler doymamış yağ asitleri ve koruyucu fitosterol antioksidanları ve bitki proteinlerini içermektedir.

DEVAMINI OKU
Sağlık Fit 2017-01-24T15:30:10+0200 2017-01-23T22:03:31+0200 Tarçın Kabuğunun Faydaları Nelerdir

Tarçın Kabuğunun Faydaları Nelerdir?

Aslında tek bir çeşidi olduğunu düşündüğümüz tarçın kabuğu 2 çeşide sahiptir ve aynı familyaya ait farklı türden ağaçların iç kabuklarının toplanmasıyla meydana gelen bir baharattır. Asıl adını kahverengimsi renginden alan tarçının antik mısırda yetiştirildiği söylense de bazı kaynaklar Çinden geldiğini de belirtmektedir.

DEVAMINI OKU
Sağlık Fit 2017-01-24T15:16:29+0200 2017-01-23T21:23:37+0200 Muzun Faydaları Nelerdir

Muzun Faydaları Nelerdir?

Muz gerek tadıyla, gerekse damakta bıraktığı inanılmaz hoş tadıyla dünyada en fazla tüketilen meyveler arasındadır. Dışında yumuşak 2 santim kalınlığında kabuğu, sarı ve koyu yeşil renkteki meyveyi her mevsimde bulmak mümkündür.

DEVAMINI OKU
Sağlık Fit 2017-01-23T10:43:00+0200 2017-01-23T10:03:46+0200 D Vitamininin 15 Önemli Faydası

D Vitamininin 15 Önemli Faydası

D vitamini sağlığımız için gerekli olan yağda çözünür bir vitamindir. Sadece bir avuç besinde önemli miktarda D Vitamini bulunmaktadır. Bunlar balık, et, bazı mantar türleri ve diğer besinlerdir.

DEVAMINI OKU
Sağlık Fit 2017-01-24T15:03:37+0200 2017-01-23T09:56:37+0200 Baklanın Faydaları, Kalorisi, Besin Değeri

Baklanın Faydaları, Kalorisi, Besin Değeri

Bakla, diğer adıyla vicia faba, Fabaceae familyasından gelen sert ve uzun yeşil bitkidir. Kuzey Afrika ve Güneybatı Asya’da kökenlidir ancak şimdi başka yerlerde yaygın olarak yetiştirilmektedir.

DEVAMINI OKU
Sağlık Fit 2017-01-19T08:49:41+0200 2017-01-19T08:48:50+0200 Limon Suyunun Faydaları Nelerdir

Limon Suyunun Faydaları Nelerdir?

Limon, anavatanı neresi olduğu bilinmeyen ve iklimsel olarak ılık olan her bölgede yetişebilen, Ege ve Akdeniz bölgesinde ise çok yaygın olan bitkidir. Limon en çok limon suyu haline getirilip kullanılmakta olup, limon suyu en bilinen asitlerden biridir.

DEVAMINI OKU
Sağlık Fit 2017-01-18T19:42:26+0200 2017-01-18T19:42:26+0200 Muz Kabuğunun Faydaları Nelerdir

Muz Kabuğunun Faydaları Nelerdir?

Muz, ana vatanı Güneydoğu Asya ormanları olan, özellikle sömürgeleştirme sonucu ulaştığı Afrika bölgelerinde de üretimi yaygınlaşan ve tarihi çok eskilere dayanan, oldukça bol besin değerine sahip, dünyanın en çok tüketilen meyvelerinden biridir.

DEVAMINI OKU
Sağlık Fit 2017-01-16T23:08:29+0200 2017-01-16T22:26:22+0200 Limon Yağının Faydaları Nelerdir

Limon Yağının Faydaları Nelerdir?

Ağaç üzerinde yıl boyu yetişmeyi sürdüren bir meyve olan limon yüksek C vitamini kaynağıdır ve yüksek bir asit değerine sahiptir. Çoğunlukla sağlıksal amaçlar için kullanılan limon mutfakta da kullanım alanı geniş bir meyvedir.

DEVAMINI OKU
Sağlık Fit 2017-01-14T18:03:05+0200 2017-01-14T18:03:05+0200 Ceviz Yağının Faydaları Nelerdir

Ceviz Yağının Faydaları Nelerdir?

Ceviz, ana vatanı kimilerine göre İran, kimilerine göre Çin olan ve değişik iklim, toprak tiplerine kolaylıkla uyum sağlayabilen oldukça faydalı bir bitkidir. Dünya üzerinde en yaygın bitkilerden biri olmasının sebebi de, iklim ve toprak koşullarına karşı çok hassas olmamasıdır.

DEVAMINI OKU
Sağlık Fit 2017-01-13T16:41:35+0200 2017-01-13T16:41:35+0200 Yer Elmasının Faydaları Nelerdir

Yer Elmasının Faydaları Nelerdir?

Yer elması, ana vatanı Kuzey Amerika olan ve özellikle Kanada’dan dünyaya yayılan sağlıklı ve değerli bir yiyecektir. İklim ve toprak açısından seçici olmayan yer elması her türlü iklimde ve her türlü toprakta düzgün bakım ile yetiştirilebilir.

DEVAMINI OKU
Sağlık Fit 2017-01-04T12:24:47+0200 2017-01-04T12:24:47+0200 Yumurtanın Faydaları Nelerdir

Yumurtanın Faydaları Nelerdir?

Protein bakımından oldukça zengin bir besin olan yumurta sağlık açısından önemli bir yere sahiptir. Dünyanın farklı noktalarında yaygın olarak tavuk yumurtası farklı şekillerde kullanılarak tüketilmektedir.

DEVAMINI OKU