Sağlık Fit 2016-12-16T13:57:58+0300 2016-12-16T13:57:58+0300

Bozanın Faydaları Nelerdir?

Boza su, şeker ve darı irmiğinden yapılan ve sıcak olarak tüketilen bir kış içeceğidir. Özellikle bu tür içeceklerin içinde en eski olanlardan birisidir.

Ülkemizde de oldukça eski zamanlarda en çok tercih edilen içeceklerden birisi olduğu bilinmektedir.

Osmanlı döneminin en popüler içeceği, şifa ve enerji kaynağı boza maalesef modernleşmenin getirdiği değişimle birlikte unutulanlar arasına girdi.

Bozanın Sağlığa Faydaları

Bozanın Sağlığa Faydaları

Osmanlı döneminde kış aylarının bilinen en popüler içeceği bozanın sağlık açısından inanılmaz faydaları vardır.

İçenlerin tanıda doyamadığı ev yapımı bozanın içerdiği kaliteli yoğun vitaminler, bileşen ve mineraller geniş yelpazede sağlığımıza hizmet eder.

Bozanın faydalarını şu şekilde sıralamak mümkün;

Vücut Direncini Artırır

Kış mevsiminin en faydalı içeceklerinden birisi olan boza sağlık için de şifalı içeceklerden birisidir.

İçerdiği yüksek orandaki besin değerleri sayesinde kış mevsiminde hastalıklara karşı bir kalkan görevi oluşturmaktadır ve bununla birlikte de bağışıklık sisteminin güçlenmesine de yardımcı olmaktadır.

Öksürük İçin Faydalıdır

Bozanın özellikle kış içeceklerinden birisi olmasının en önemli nedenlerinden birisi de öksürük için oldukça faydalı olmasıdır.

Oldukça eski bir tarih ve geçmişe sahip olmasının en önemli nedenlerinden birisi de geçmişte tedavi edici olarak da tercih edilmesidir. Özellikle çocuklar üzerinde de öksürük için tedavi amaçlı olarak kullanılabilecek doğal içeceklerden birisidir.

Anne Sütü İçin Etkilidir

Boza üzerinde yapılan araştırmalara göre herhangi bir alerjik reaksiyona yol açmadığı bilinmektedir. Bununla birlikte anne sütünün artırılması için de bozanın oldukça etkili sanılmaktadır.

Bozanın özellikle geçmişte anne sütünün artması için kullanıldığı bilinmektedir. İçerisindeki yüksek vitamin ve mineral oranı ise hem enfeksiyon oluşumunun önüne geçilebilmektedir. Sütün sağlıklı bir şekilde artması sağlanmaktadır.

Boza Kemik Gelişimi İçin Faydalıdır

Çocuklarda düzenli olarak boza tüketiminin iskelet ve kemik gelişimi için oldukça faydalı olduğu bilinmektedir. Bununla birlikte genç yaşta düzenli olarak boza tüketiminin yaşlılık ile birlikte meydana çıkan kemik bozuklukları ve kemik erimesi rahatsızlıkları için de önlem aldığı da bilinmektedir. Kemik erimesi hastalığına yakalanma riskini de azalttığı bilinmektedir.

Boza Soğuk Algınlığına Faydalıdır

Kış içeceği olmasının en önemli nedenlerinden birisi de grip ve soğuk algınlığı için etkili olmasıdır.

Mikrop ve bakteri oluşumunu engellediği için soğuk algınlığına yakalanma riskini de azaltmaktadır. Bununla birlikte boğazın yumuşamasını da sağladığı için öksürüğe bağlı olarak boğaz bölgesinin tahriş olmasının da önüne geçmektedir.

Boza Sindirim Sistemi İçin Faydalıdır

Boza bağırsakları düzenleyici bir etkiye sahiptir. Bununla birlikte bağırsakları düzenlerken ishal oluşumuna neden olabilecek bakteri ve mikropların oluşmasının da önüne geçmektedir. Bağırsakların doğal yollar ile temizlemesi için yardımcı olmaktadır.

Yüksek Oranda Enerji Vermektedir

Oldukça yüksek oranda B vitamini içerdiği için boza en yüksek enerji veren besinlerden birisidir. Sporcuların pek çoğu hem bağışıklık sistemini güçlendirmek için hem de enerji elde etmek için boza tercih etmektedir.

Hamilelik sonrasında veya hamilelik süresinde düzenli olarak boza tüketimi bebek sağlığı ve gelişimi için oldukça önemlidir. Bu dönemlerde enerji kaybı yaşamamak ve bağışıklık sistemini güçlü tutmak için boza tercih edilmelidir.

Cilt Bakımı İçin Faydalıdır

Bozanın içermiş olduğu B12 vitamini hem cilt bakımı ve sağlığı hem de saç bakımı için oldukça önemlidir.

Saç dökülmesinin önüne geçmek için düzenli boza tüketimi gerekmektedir. Bununla birlikte cilt kuruluklarına karşı oldukça etkili olan boza cildin daha sağlıklı ve parlak bir şekilde görünmesine de yardımcı olmaktadır. Cildin kurumamasını ve nem dengesini korumasına yardımcı olmaktadır.

Tokluk Hissi Vermektedir

Bozanın yapılışı incelendiğinde neredeyse ekmek yerine de tercih edilebileceği anlaşılmaktadır.

Uzun süreli olarak hem tokluk hem de enerji verme özelliği bulunduğu için de bozanın diyet yapanlar tarafından da kullanılabileceği bilinmektedir.

Gün içinde enerji kaybı yaşamamak için ve tok kalabilmek için boza tüketebilirsiniz. Kış mevsiminde tutulan oruçlar içinde boza oldukça etkili bir tokluk hissi vermektedir.

Stresi Azaltır

Bozanın oldukça yumuşak bir içimi ve çok hoş bir kokusu bulunmaktadır. İçildiğinde midenin ve bağırsakların hızlı bir şekilde rahatlamasına yardımcı olduğu için sinir sisteminin de rahatlamasını sağlar. Stresi azaltır. Bununla birlikte daha derin ve daha rahat bir şekilde uyumanıza da yardımcı olmaktadır.

Kanser İle Mücadele Vermektedir

Bozanın kanser ile mücadele vermesinin en önemli nedenlerinden birisi de bağışıklık sistemini güçlendirmesidir. Vücudun direncinin her zaman yüksek bir şekilde korunmasını sağladığı için de kanserli hücrelerin oluşmasının önüne geçmektedir.

Ancak günümüzde eskisi gibi boza yapan yerleri bulmak oldukça zor olabilmektedir. Evinizde kolaylıkla boza yapabilir ve kış mevsiminde sizler de evinizde boza tüketebilirsiniz.

Bozanın Besin Değerleri

Yüksek besin değerlerine ve kalori miktarına sahip olması kış mevsimi için en faydalı içeceklerden birisi olmasını sağlamaktadır.

Bir bardak bozanın içerisinde yaklaşık olarak 57,5 gr karbonhidrat bulunmaktadır. Özellikle protein oranı ve çinko oranı açısından da oldukça zengin bir içeriğe sahiptir. 3,5 gr protein ve 1 mg sodyum içermektedir.

A vitamini ve kalsiyum açısından da oldukça zengindir. Bir bardak boza yaklaşık olarak 29 mg kalsiyum içermektedir. Aynı şekilde bir bardak boza 1,3 md demir oranı bulundurmaktadır.

Bozanın Sağlığa Zararları Ve Yan Etkileri

Boza üzerinde yapılan araştırmalara göre çok nadir de olsa bazı yan etkilerine rastlanılmıştır. Ancak bu durumun ortaya çıkmasının en önemli nedenlerinden birisi de oldukça aşırı ve sıklıkla boza tüketimidir.

  • Aşırı tüketime bağlı olarak gaz, şişkinlik,
  • Yüksek tüketime bağlı ishal,

Bozanın faydaları arasında enerji içeceği, soğuk algınlıklarından koruma başta olmak üzere birçok faydası olduğunu görüyoruz.

Bozanın faydalarından maksimum derecede faydalanmak için, hazır almaktan ziyade doğal malzemelerle evde hazırlamanızı öneriyoruz.

Yazıyı faydalı bulduysanız, paylaşarak başkalarının da yararlanmasına katkıda bulunabilirsiniz.

,

Henüz yorum yazılmamış.

Bir Cevap Yazın

Cevizin Faydaları Nelerdir?

Ceviz yapı olarak cevizgiller familyasına ait olan ağacın vermiş olduğu meyve olarak bilinmektedir. Bununla birlikte dünya genelinde üretilen pek çok farklı ceviz türü...

Kapat