Yulia Yusipova 2020-03-22T14:22:28+0300 2020-03-22T14:22:28+0300

6 лайфхаков для волшебного новогоднего стола

Новый год – волшебный праздник, который любят и взрослые, и дети. И с удовольствием его отмечают. И только бесконечная суета 31 декабря омрачает настроение: все бегают, нервничают, быстро нарезая тазики салатов и фруктовых композиций. А ведь для праздника важна новогодняя  атмосфера: хочется веселья, легкости, но так, чтобы и гостей порадовать вкусненьким! Сегодня мы предложим вам несколько лайфхаков, которые ускорят приготовление новогодних блюд и позволят провести 31 декабря без стрессов.

 

31 декабря может стать днем без стрессов
31 декабря может стать днем без стрессов

Только представьте: добрейшее утро 31 декабря. Вы нежитесь в постели, лениво потягиваясь – никуда не нужно торопиться. Вот в дверь уже звонят друзья, вы их радостно встречаете, дом наполняется громким смехом и музыкой. Уже надеты шапки Деда Мороза, а фоном играет JingleBells.
 
Девчонки крутятся перед зеркалом, меняют наряды и спорят о цвете помады, а парни думают: «Ну, кто придумал эти галстуки?», но все же украшают себя элегантным аксессуаром. И лишь считанные минуты тратятся в этот день на приготовление стола. Разве это не мечта? Давайте менять свое отношение к подготовке новогоднего стола! Нужно, чтобы 31 декабря ассоциировалось у россиян с легкостью и настоящим праздником!

Посмотрите ниже несколько простых советов, способных упростить жизнь любой хозяйке. 
А также узнайте как ускорить приготовление популярных праздничных блюд, чтобы сократить время подготовки праздничного стола как минимум в два раза.

1. Заморозка овощей, грибов, ягод, зелени

Можно заранее нарезать полосками болгарский перец, разобрать на соцветия капусту брокколи, натереть морковку, измельчить зелень и т. д. В день приготовления праздничного стола вам останется только достать ингредиенты и бросить их в кастрюлю. Особенно удобно использовать замороженные грибы. Перед заморозкой их нужно отварить или обжарить. Использование готовых продуктов сэкономит практически половину дня.

Овощи, фрукты и ягоды можно заморозить заранее
Овощи, фрукты и ягоды можно заморозить заранее

2. Правильное хранение рецептов

Да-да! Правило кажется банальным и простым, но мало кто его соблюдает. Аккуратно оформленная книга рецептов способна избавить вас от лихорадочного перелистывания страниц или поиска нужной бумажки с рецептом (а именно так – на скорую руку – их часто и записывают).

3. Техника

Часто хозяйки ищут немыслимые секреты готовки, забывая о том, что можно оснастить свою кухню «помощниками». А ведь они в первую очередь ускоряют любой процесс! К примеру, мультиварка, пароварка или компактный мульти-пекарь. Вариантов много, и о покупке стоит позаботиться заранее.

4. Тщательно выбранные мясо и рыба

Если заранее купить куски без костей, то в процессе готовки не придется тратить много времени на очистку от них. И самое важное – можно без опаски подавать блюда гостям.

5. Необычный соус

Новогодний стол отлично разнообразят не только разноплановые блюда, но и яркий акцент в виде соуса. Классическим салатом оливье с обычным майонезом уже никого не удивишь. А вот если заправить блюдо майонезом с добавками, гости наверняка отметят ваш кулинарный шедевр. К примеру, торговая марка «Махеевъ» предлагает майонезы «Острый» с перцем халапеньо и «Ядреный» с зернистой горчицей и хреном. Все тот же майонез, а вкус – интереснее. И не придется тратить время на самостоятельное смешивание соусов.

Заправьте ваш салат майонезом с добавками и превратите его в кулинарный шедевр. Фото LenKaPenKa
Заправьте ваш салат майонезом с добавками и превратите его в кулинарный шедевр. Фото 
LenKaPenKa

6. Секрет свежего вида фруктов

Многие фрукты быстро темнеют, поэтому хозяйки предпочитают нарезать их чуть ли не под бой курантов. Но ведь это неудобно! Очищенные и нарезанные яблоки и груши можно положить на пару секунд в воду, разбавленную соком лимона – тогда эффектная нарезка будет готова задолго до полуночи, а дамы смогут спокойно надевать праздничные наряды.
 
Это не просто советы, а настоящий алгоритм действий! Конечно, каждый из пунктов отлично работает и по отдельности, но сочетание их всех дает максимально быстрый результат. Долой безрадостные хлопоты последнего декабрьского дня! Мы надеемся, что эти простые лайфхаки сделают вашу жизнь проще!



Henüz yorum yazılmamış.

Bir cevap yazın


Дача без правил

В жизни мы со всех сторон окружены правилами. Правила поведения, дорожного движения, родного языка… ой, всего и не перечислишь! И все считаются обязательными...

Kapat